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Découvrez ce qu’il faut savoir sur la formation hygiène alimentaire HACCP : L'hygiène alimentaire HACCP est indispensable pour garantir la sécurité sanitaire des aliments. Obligatoire pour les établissements de restauration, elle permet d’identifier les risques, de mettre en place des bonnes pratiques et de maîtriser les points critiques. Un enjeu clé pour la qualité, la conformité réglementaire.

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Top articles

  • Le compte épargne-temps (CET)

    27 février 2013 ( #Formation )

    Le principe du compte épargne temps (CET) : permettre au salarié d’accumuler des droits à congé rémunéré ou de bénéficier d’une rémunération, immédiate ou différée, en contrepartie des périodes de congé ou de repos non prises ou des sommes qu’il y a affectées....

  • VAE : Dois-je payer quelque chose ?

    13 janvier 2013 ( #Formation )

    Depuis 2002, l'accompagnement fait l'objet d'un marché dont le coût peut être pris en charge dans le cadre de la formation professionnelle continue (décret du 16 décembre 2002), y compris si vous ne voulez pas mettre votre employeur au courant de votre...

  • Négocier une formation professionnelle

    21 mars 2012 ( #Formation )

    Vous avez un projet de formation. Vous aurez à convaincre l'entreprise de le financer. Pour cela vous devez montrer que votre projet est en adéquation avec les besoins d'affaires. Pour mettre toutes les chances de votre coté il faut préparer votre présentation...

  • Qui peut dispenser une action de formation ?

    27 décembre 2010 ( #Formation )

    Une entreprise peut -elle s'organiser pour la formation de ses employés ou faire intervenir un prestataire extérieur . Un employé en congé d'études choisit librement son organisme de formation . Toutefois impératif : un programme de formation - autre...

  • Aménagement du temps de travail

    11 février 2013 ( #Droit Social )

    D’une semaine à l’autre, l’activité de l’entreprise peut être irrégulière, du fait de son caractère saisonnier, de la fluctuation des commandes… Pour adapter le rythme de travail des salariés à celui de l’activité - et éviter les heures supplémentaires...

  • Financement de la formation des bénévoles : lancement des appels à projets 2013 du FDVA

    31 janvier 2013 ( #Formation )

    Les associations souhaitant organiser en 2013 une ou plusieurs formations à l’attention de bénévoles peuvent solliciter un soutien financier du Fonds pour le développement de la vie associative (FDVA). À noter : les associations sportives et les associations...

  • Les formations financées par Pôle emploi

    03 décembre 2012 ( #Formation chômage )

    Identifiez les organismes de formation Pour connaître les formations existantes, vous pouvez vous renseigner auprès des différents organismes de formation. Si vous êtes demandeur d'emploi, il est nécessaire de demander conseil à un conseiller Pôle emploi,...

  • Le Brevet informatique et internet adultes

    11 janvier 2013 ( #Formation )

    Le B2i adultes est une attestation qui certifie la maîtrise de la compétence numérique ainsi que l'usage sûr et critique des technologies de la société de l'information. Pour obtenir le B2i adultes, les candidats doivent faire la preuve de leurs compétences...

  • Commission de Sécurité alimentaire : Intoxications alimentaires

    30 novembre 2012 ( #Formation )

    FICHE DE PRÉVENTION Les troubles de santé consécutifs à l'absorption de denrées alimentaires sont relativement fréquents. Certains peuvent être très graves, voire mortels. Il importe d'en connaître les causes. RISQUES TOXICOLOGIQUES DUS AUX ALIMENTS Eliminons...

  • Barèmes frais professionnels : Janvier 2013

    29 janvier 2013 ( #Droit Social )

    Les frais professionnels s'entendent des dépenses inhérentes à la fonction ou à l'emploi que le salarié est amené à supporter. L'employeur a le choix entre 3 modalités d'indemnisation des frais professionnels : - le remboursement des frais réellement...

  • L’entreprise face au surcroît d’activité : restez vigilant sur vos obligations

    12 juillet 2013 ( #Droit Social )

    Votre entreprise connaît une période de surcroît d'activité pour laquelle votre personnel ne suffit pas ? Restez vigilant sur le respect de vos obligations d'employeur : L'entraide familiale est une aide apportée dans le cadre familial de manière très...

  • Aide aux chômeurs créateurs ou repreneurs d’entreprise (Accre)

    23 janvier 2013 ( #Droit Social )

    Si vous êtes demandeur d'emploi, l'Accre vous facilite la création d'activité. L'aide aux demandeurs d'emploi créant ou reprenant une entreprise (Accre) consiste notamment en une exonération de charges sociales pendant un an et le maintien des minimas...

  • DIF : Convention collective nationale des coopératives agricoles laitières

    01 janvier 2013 ( #D. I. F. )

    Accord du 23 avril 2010 relatif à la mise en œuvre du droit individuel à la formation Article 1er Salariés bénéficiaires et durée de la formation Tout salarié titulaire d'un contrat de travail à durée indéterminée à temps complet, à l'exclusion des contrats...

  • Cinq idées reçues sur la formation des chômeurs

    17 février 2012 ( #Formation chômage )

    Si nous avons besoin de demandeurs d'emploi à former? C'est le choc de la proposition de Nicolas Sarkozy pour réduire le chômage. Mais le projet présidentiel est confronté à plusieurs obstacles: système complexe, les problèmes financiers, le manque d'accès...

  • Choisissez votre formation en fonction de votre projet professionnel

    05 février 2013 ( #Formation )

    Se former, d'accord, mais dans quel but ? La formation n'a de sens que si elle s'inscrit dans un véritable projet professionnel. A fortiori quand il s'agit de programmes longs. Formations courtes : renforcer des compétences immédiatement mobilisables...

  • L’accompagnement de la VAE

    06 janvier 2013 ( #Formation )

    Au niveau académique, les dispositifs académiques de validation des acquis de l'expérience (Dava) sont chargés de l'accueil et de l'information du public pour les diplômes professionnels et technologiques dont l'organisation et la gestion des examens...

  • Les salariés prêts à sacrifier les 35 h. pour échapper à un plan social

    28 novembre 2012 ( #Droit Social )

    D'après un sondage ,pour échapper à un plan social dans leur entreprise : - 64% des salariés seraient prêts à sacrifier les 35 h., - 59% d'entre eux acquiesceraient un blocage des salaires - 54 % des périodes de chômage partiel. Les salariés seraient...

  • La rémunération pendant la formation

    21 février 2013 ( #Droit Social )

    Pendant la formation : les demandeurs d’emploi indemnisés peuvent continuer de percevoir leur allocation. Au terme de leur indemnisation, ils peuvent, sous conditions, bénéficier d’une allocation spécifique ; les demandeurs d’emploi en stages agréés par...

  • Que faire de son DIF cette année ?

    18 mars 2012 ( #D. I. F. )

    Si les salariés des grandes entreprises en profitent peu à peu, c'est loin d'être le cas de ceux des PME. Le DIF est pourtant un droit accessible à tous, à condition de le faire valoir. Comment ça marche ? Le DIF désigne un droit à la formation à l'initiative...

  • VAE : Quels diplômes sont accessibles ?

    13 janvier 2013 ( #Formation )

    Le Ministère de l'Éducation nationale, sur l'académie de Créteil, met en œuvre la procédure de VAE au sein du CAVA, le Centre Académique de Validation des Acquis et de ses 6 centres pour plus de 600 diplômes des Ministères de l'Éducation nationale, de...

  • Qu’est-ce qu’une action de formation ?

    06 décembre 2012 ( #Formation )

    La liste des actions de formation qui entrent dans le champ d’application des dispositions relatives à la formation professionnelle continue est donnée par l’article L. 6313-1 du Code du travail. Sont ainsi concernées : les actions de préformation et...

  • Le salarié créateur ou repreneur d’entreprise

    01 février 2013 ( #Formation chômage )

    Le salarié qui souhaite créer ou reprendre une entreprise, ou prendre des responsabilités de direction au sein d’une « jeune entreprise innovante », peut momentanément quitter son emploi pour se consacrer à sa nouvelle activité, soit dans le cadre du...

  • Droit social / Cdd à répétition : Le feu vert de l’Europe

    17 février 2012 ( #Droit Social )

    Une récente décision de la Cour de justice européenne concernant les contrats de durée déterminée successifs de l'emploi pourrait créer une faille dans la législation du travail . Explication . Suivant l'article L 1242-1 du Code du travail français, un...

  • Vous êtes demandeur d'emploi et créez votre entreprise : Cumul des revenus

    25 janvier 2013 ( #Droit Social )

    Vous êtes demandeur d'emploi et créez votre entreprise : vous avez la possibilité de cumuler allocations et revenus de votre activité Pour limiter leur prise de risque, l’État et les partenaires sociaux offrent la possibilité aux demandeurs d’emploi créateurs...

  • La validation des acquis de l’expérience

    06 janvier 2013 ( #Formation )

    Par la reconnaissance des acquis de l’expérience, notamment professionnelle, la VAE permet d’obtenir tout ou partie d'une certification (diplôme, titre à finalité professionnelle ou certificat de qualification professionnelle) enregistrée au Répertoire...

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