Découvrez ce qu’il faut savoir sur la formation hygiène alimentaire HACCP : L'hygiène alimentaire HACCP est indispensable pour garantir la sécurité sanitaire des aliments. Obligatoire pour les établissements de restauration, elle permet d’identifier les risques, de mettre en place des bonnes pratiques et de maîtriser les points critiques. Un enjeu clé pour la qualité, la conformité réglementaire.
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HACCP est un sigle anglais signifiant « Hazard Analysis Critical Control Point ». L’équivalent français est : Analyse des Dangers et Contrôle des Points Critique pour leur Maîtrise. La méthode HACCP est un outil indispensable aujourd’hui, tant par les...
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À partir du 1er juillet 2013, la contribution patronale d’assurance chômage pour les contrats de courte durée sera majorée, en application de la loi sur la sécurisation de l’emploi du 14 juin 2013. Cette augmentation concerne : les CDD conclus pour 3...
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1. La réglementation sur l’hygiène et la sécurité Les règles d'hygiène La déclaration d'activité Dans le cadre de création ou de reprise d’entreprise « traitant, transformant, manipulant ou entreposant des denrées animales ou d’origine animale », le futur...
Lire la suiteCHAMP D'APPLICATION Sans préjudice de l'application des dispositions des règlements (CE) n° 178/2002 du 28 janvier 2002, n° 852/2004 et n° 853/2004 du 29 avril 2004, n° 999/2001 du 22 mai 2001 et n° 37/2005 du 12 janvier 2005 susvisés, les dispositions...
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Le principe du compte épargne temps (CET) : permettre au salarié d’accumuler des droits à congé rémunéré ou de bénéficier d’une rémunération, immédiate ou différée, en contrepartie des périodes de congé ou de repos non prises ou des sommes qu’il y a affectées....
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L'ensemble des démarches et des recherches vous prendra au minimum 4 mois. Pour suivre une formation en congé individuel de formation rémunéré, il faut obtenir : L'admission à la session de formation auprès de l'organisme de formation ; L'autorisation...
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Reconnue par le Code du travail, la validation des acquis de l’expérience (VAE) permet de faire reconnaître son expérience notamment professionnelle ou liée à l’exercice de responsabilités syndicales, afin d’obtenir un diplôme, un titre ou un certificat...
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Le plan de formation regroupe l'ensemble des formations mises en place sous la responsabilité entière de l'entreprise dans le cadre de sa politique de gestion des ressources humaines. Les formations mises en œuvre dans le cadre du plan de formation relèvent...
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La validation des acquis de l'expérience a un coût : Vous êtes salarié : La démarche de VAE est à votre initiative, vous pouvez déposer une demande d'aide financière auprès du Fongécif dont vous relevez (voir les sources utiles) ou financer individuellement...
Lire la suiteEn contrepartie de la contribution à la formation professionnelle (CFP), à laquelle ils sont soumis, les auto-entrepreneurs peuvent, sous conditions, bénéficier du financement de leurs actions de formation. Fonds d'assurance formation Pour le financement...
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